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“咱们的食品安全工作队，定期到店里检查食品安全，对我们是一种监督，对于检查发现的问题，我们一定积极整改落实，让广大顾客吃上放心食品。”社区商户冯先生向前来开展食品安全检查的工作人员说道。

为进一步加强食品安全管理，保障人民群众身体健康和生命安全，8月24日，漯河市源汇区沙澧街道筹备组在辖区内开展食品领域专项检查，全力确保辖区群众“舌尖上的安全”。

检查队一行对辖区内商超、餐饮门店进行专项检查，重点对超市内经营的乳制品、肉制品、散装食品等进行重点检查，详细查看商品的包装标签、进货渠道、存储状况、生产日期等手续是否符合安全规范，肉类熟食的食材采购、储存保鲜、加工制作等关键环节是否严格把控，对发现的食品安全隐患，现场督促负责人立即整改。同时加强各餐饮单位食品安全教育，严格落实主体责任，牢固树立安全意识，严禁出售或使用过期、变质、质检不合格和假冒伪劣食品，做到合法经营、诚信经营、安全经营，从源头上预防食品安全事故的发生。

民以食为天，食以安为先。食品安全是广大人民群众关心的重大民生问题，保障“舌尖上的安全”只有进行时，没有完成时，源汇区沙澧街道筹备组将持续深化食品安全宣传检查工作，及时消除食品安全隐患，切实保护好广大群众的身体健康。